Zapraszam Was dzisiaj na banalne, zdrowe i pyszne śniadanie z kaszą jaglaną w roli głównej. Równie dobrze może ono posłużyć za fajny deser lub przekąskę, po którą można sięgnąć w ciągu dnia.
O właściwościach kaszy jaglanej powstał osobny post, ale tutaj w skrócie przypomnę, że kasza jaglana ma m.in. właściwości detoksykujące i zasadotwórcze. Poza tym jest źródłem białka, zbawiennej dla skóry, włosów i paznokci krzemionki, a także wielu innych witamin i mikroelementów.
Kokosowo-bananowa jaglanka z musem z owoców leśnych
Do tej jaglanki spokojnie możecie użyć kaszy jaglanej ugotowanej na przykład poprzedniego dnia. Ja często tak robię, bo jest szybciej, ale jeśli zależy Wam na tym aby to śniadanie było ciepłe – ugotujcie ją rano. Wtedy czas przygotowania wydłuży się tylko o jakieś 10 minut.
Mleko kokosowe może być domowe.
Jeśli chcecie, aby to śniadanie było ciepłe, możecie zalać kaszę jaglaną mlekiem kokosowo-bananowym, kiedy ta jest jeszcze na gazie, w końcowym etapie jej gotowania. I wtedy podgrzać całość przez kilka minut.
Taka jaglanka świetnie sprawdza się też w roli deseru – można ułożyć kaszę i mus warstwowo, a następnie wstawić to do lodówki i poczekać, aż dopadnie Was ochota na coś słodkiego
Smacznego!