Tofu i napoje roślinne to duża bolączka osób, które odżywiają się wegetariańsko, a jednocześnie chcą być zero waste. Ja w tej kwestii nie dojrzałam jeszcze do jeżdżenia w jakieś specjalne… Czytaj więcej
Jak zrobić domowe tofu?
Kategoria: Odżywianie
Jak przejść na wegetarianizm lub ograniczyć mięso – od czego zacząć, o czym pamiętać?
Wiem, że są wśród Was osoby, które po moim wpisie o efektach ograniczenia mięsa postanowiły wprowadzić zmiany w swojej diecie i przejść na wegetarianizm. Postanowiłam wyjść naprzeciw tym osobom i… Czytaj więcej
Kasza z warzywami i pesto – ekspresowy obiad “zero waste”
Zapraszam dzisiaj na kolejny przepis stworzony przeze mnie z potrzeby wyczyszczenia lodówki z resztek. Nie jest tajemnicą, że “zero waste” to mój główny styl gotowania i póki co nie zamierzam… Czytaj więcej
Szybki i prosty obiad – kasza z boczniakami
To danie ma trzy główne cechy – jest bardzo proste, bardzo smaczne i umiarkowanie zdrowe. Umiarkowanie, bo boczniaki wymagają szybkiego podsmażenia na dobrze rozgrzanej patelni, a to nie jest najbardziej… Czytaj więcej
Wegańska szakszuka – bardzo proste i pyszne danie z resztek
Bardzo chciałam podzielić się z Wami przepisem na to danie, ale długo zastanawiałam się nad jego nazwą. Czy można powiedzieć, że to wegańska szakszuka? Patrząc na zastosowaną w niej “bazę”… Czytaj więcej
Skutki niejedzenia mięsa. Ponad 200 wypowiedzi różnych osób!
Pomimo ciągle zmieniających się trendów żywieniowych, co do jednego nauka zaczyna być zgodna – mięso coraz częściej NIE JEST zaliczane do zdrowych i niezbędnych elementów naszej diety, a nawet coraz… Czytaj więcej
Pasta kanapkowa z dyni pieczonej
Pasta kanapkowa z dyni to bardzo szybka alternatywa dla sklepowych past kanapkowych. Polecam przygotować ją wtedy, kiedy pieczecie coś w piekarniku. Moim zdaniem dla tego kawałka dyni nie ma sensu… Czytaj więcej
