LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia
  • Strona główna
  • Zdrowe ciało
    • Odżywianie
    • Aktywność fizyczna
  • Zdrowy duch
    • Szczęście
    • Rozwój osobisty
    • Czas wolny
  • Zdrowy dom
  • Freelance
  • Miejsca
    • Podróże
    • Warszawa
  • Sklep
  • 0 produktów
Kategorie
  • Freelance
  • Kobieta
  • Miejsca
  • Mieszkanie
  • Polecane
  • Różne
  • Uncategorized
  • Video
  • Warszawa
  • Zdrowe ciało
    • Aktywność fizyczna
    • Odżywianie
  • Zdrowy dom
  • Zdrowy duch
    • Czas wolny
    • Kultura
    • Podróże
    • Rozwój osobisty
    • Szczęście
  • Zdrowy pies
  • O Blogu
  • Współpraca
  • Moje e-Booki
  • Newsletter
  • ZAKUPY
11K
0
13K
LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia
LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia
  • Strona główna
  • Zdrowe ciało
    • Odżywianie
    • Aktywność fizyczna
  • Zdrowy duch
    • Szczęście
    • Rozwój osobisty
    • Czas wolny
  • Zdrowy dom
  • Freelance
  • Miejsca
    • Podróże
    • Warszawa
  • Sklep
  • 0 produktów
  • Odżywianie

Wegetariańskie kotlety z kaszy i twarogu

  • 3 sierpnia 2020
  • Agnieszka
wegetariańskie kotlety z kaszy

O te kotlety z kaszy i twarogu pytacie za każdym razem, kiedy pokazuję je na Instagramie. Często robi je moja mama, a ja przyznaję, że jestem ich wielką fanką, chociaż nie są one w 100% zgodne z moim sposobem odżywiania. Ja w swojej kuchni unikam panierki i smażenia, ale wiadomo, że dla ludzi z pokolenia naszych rodziców i dziadków, to jest jedyny słuszny sposób przyrządzania kotletów ;). Traktuję je więc jak grzeszną przyjemność i raz na jakiś czas zajadam się z nimi ze smakiem… Bo smaku to im akurat nie brakuje, są naprawdę pyszne!

Dodam, że próbowałam przygotować je w zdrowszej i wegańskiej wersji. Wydawało mi się to banalne – twaróg zamieniłam na tofu, jajko całkowicie pominęłam… Dodałam też coś zdrowego, czyli zmielone siemię lniane… A następnie upiekłam kotlety zamiast je usmażyć… I co tu dużo mówić – to była totalna porażka. Myślę, że głównie z powodu pieczenia. Jeśli komuś nie przeszkadza smażenie, a chce wykonać je w wersji wegańskiej, to moim zdaniem to jest odpowiedni kompromis. 

Ja podaję oryginalny przepis na te wegatariańskie kotlety, a Wy sami uznacie, czy są one zgodne z Waszą dietą, albo czy jesteście w stanie zrobić dla nich wyjątek ;). Dodam że są bardzo smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Świetnie sprawdzą się w podróży lub na pikniku. 

Wegetariańskie kotlety z kaszy i twarogu

Moja Mama robi te wegetariańskie kotlety “na oko” i niełatwo było skłonić ją do spisania wszystkiego 😉 ale w końcu się udało i oto jest przepis na nasze ulubione kotlety z kaszy.

Składniki:

  • 100 g kaszy jęczmiennej (moim zdaniem wyjdą też z gryczanej niepalonej i jaglanej)
  • 100 g twarogu
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • sól, pieprz i majeranek do smaku
  • bułka tarta

Wykonanie:

  • Gotujemy kaszę i odstawiamy ją do wystudzenia. 
  • Kroimy cebulę i podsmażamy ją na niewielkiej ilości oleju z dodatkiem majeranku (jeśli ktoś go nie lubi, to może dodać innej przyprawy)
  • Łączymy dokładnie wszystkie składniki: wystudzoną kaszę, podsmażoną cebulę, twaróg, jajko, sól i pieprz. 
  • Formujemy kotlety i obtaczamy je w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju. 

Koniecznie dajcie znać, jak wypróbujecie te wegetariańskie kotlety z kaszy! Jestem bardzo ciekawa, czy też je tak polubicie 🙂 

 

 

Total
8
Shares
Share 1
Tweet 0
Pin it 7
Agnieszka

W dużym skrócie - freelancerka, pasjonatka zdrowego i uważnego stylu życia, miłośniczka Warszawy, psów i kuchni roślinnej. LifeManagerka.pl to blog lifestylowy, którego tematem przewodnim jest szeroko pojęte, umiejętne zarządzanie swoim własnym życiem. Począwszy od odpowiedniego odżywiania i regularnej aktywności fizycznej, poprzez rozwój osobisty, a skończywszy na licznych detalach, które czynią nasze życie lepszym, prostszym i szczęśliwszym.

Previous Article
  • Zdrowe ciało

Test TRU+ – elektrostymulator przeciwbólowy na ból pleców

  • 21 lipca 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
Next Article
  • Podróże

Co zobaczyć w województwie pomorskim?

  • 13 sierpnia 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
You May Also Like
Zobacz post
  • Odżywianie

OMEGA 3 – właściwości, źródła i ciekawostki o kwasach tłuszczowych

  • 8 grudnia 2021
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Seler naciowy – właściwości + przepis na lekką sałatkę

  • 28 czerwca 2021
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Slow Book Orzeźwiający – ponad 50 przepisów na lato!

  • 9 lipca 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Pyszna i prosta zupa z pora

  • 20 maja 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Wiosenna zupa pokrzywowa – 2 proste przepisy

  • 27 kwietnia 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie
  • Zdrowy dom

Wyciskarka 4Swiss BM202 x JJ – test + porównanie z wyciskarką Geneve BM101

  • 14 kwietnia 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Moje ulubione, najzdrowsze przyprawy i ich właściwości

  • 8 marca 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Wegański serek wiejski z warzywami

  • 19 lutego 2020
  • Agnieszka
Zniżka 100 zł na wyciskarkę

Bądźmy w kontakcie!
Social Media
  • Blogovin
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • YouTube
Archiwum
Tagi
aktywność fizyczna aparat ortodontyczny bieganie blogowanie Boże Narodzenie domowe odpowiedniki domowe słodycze freelance jesień joga kanapki kasza kasza jaglana książki lato logistyka zdrowego odżywiania miejsca mieszkanie napoje obiady pcos pies podróże Polska praca przegląd tygodnia przepisy recenzje szczęście taniec tu i teraz ulubieńcy video Warszawa wiosna wyzwania włochy zdrowe odżywianie zdrowie ZdrowoMania zdrowy produkt zima zupy śniadania świadomy konsument
LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia
  • Strona główna
  • Zdrowe ciało
  • Zdrowy duch
  • Zdrowy dom
  • Freelance
  • Miejsca
  • Sklep
  • 0 produktów
Regulamin sklepu Polityka prywatności

Input your search keywords and press Enter.