LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia
  • Strona główna
  • Zdrowe ciało
    • Odżywianie
    • Aktywność fizyczna
  • Zdrowy duch
    • Szczęście
    • Rozwój osobisty
    • Czas wolny
  • Zdrowy dom
  • Freelance
  • Miejsca
    • Podróże
    • Warszawa
  • Sklep
  • 0 produktów
Kategorie
  • Freelance
  • Kobieta
  • Miejsca
  • Mieszkanie
  • Polecane
  • Różne
  • Uncategorized
  • Video
  • Warszawa
  • Zdrowe ciało
    • Aktywność fizyczna
    • Odżywianie
  • Zdrowy dom
  • Zdrowy duch
    • Czas wolny
    • Kultura
    • Podróże
    • Rozwój osobisty
    • Szczęście
  • Zdrowy pies
  • O Blogu
  • Współpraca
  • Moje e-Booki
  • Newsletter
  • ZAKUPY
11K
0
13K
LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia
LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia
  • Strona główna
  • Zdrowe ciało
    • Odżywianie
    • Aktywność fizyczna
  • Zdrowy duch
    • Szczęście
    • Rozwój osobisty
    • Czas wolny
  • Zdrowy dom
  • Freelance
  • Miejsca
    • Podróże
    • Warszawa
  • Sklep
  • 0 produktów
  • Odżywianie
  • Zdrowe ciało

Uzdrawianie talerza cz. 1 – podstawy

  • 22 lutego 2013
  • Agnieszka

Trudno mi zatytułować ten post, bo chcę aby tytuł był krótki, a jednocześnie oddawał sedno sprawy. A sedno sprawy to proste zasady żywieniowe, które ja wprowadziłam jakiś czas temu do swojego życia i dzięki którym moim zdaniem odżywiam się zdrowo. No, może nie super zdrowo, ale na pewno dużo zdrowiej niż jeszcze kilka lat temu.

Tych zasad jest dużo, dlatego podzielę ten wpis na części, a w tym pierwszym chciałabym się skupić na podstawach podstaw. To są rzeczy oczywiste, ale jednak nie wszyscy je stosują, a przecież… są takie proste do wprowadzenia w życie!

Dodawaj zdrowy tłuszcz do posiłków.

Pamiętaj, że niektóre witaminy rozpuszczają się w tłuszczach. Dlatego odrobinę oliwy warto dodać nawet do sałatki owocowej. Świetnym, zdrowym dodatkiem jest też mielone siemię lniane, które można dodawać do owsianki, koktajlu, sałatek, na kanapki…

oliwa

Mniej soli.

Teoretycznie można nie stosować jej wcale. Wystarczy tydzień, dwa i nasz smak przyzwyczaja się do mniej słonych potraw. A my i tak otrzymujemy jej całkiem sporo w gotowych produktach, które spożywamy. Ale to nie tak, że każda sól jest zła – jeśli nie wyobrażasz sobie pewnych potraw bez soli (ja np. nie tknę niesłonej jajecznicy) – wybieraj sól morską. Dzięki zawartości np. magnezu, selenu, cynku czy jodu ma ona również pozytywny wpływ na zdrowie.

Mniej cukru.

Cukier to biała śmierć. Ja zastępuję go ksylitolem, czyli cukrem brzozowym. Warto też pamiętać, że cukier kryje się w bardzo wielu produktach i nie mówię tylko o tych, w których cukier jest po prostu w składzie. Ale o indeksie glikemicznym na pewno powstanie osobny wpis.

Zmień chleb na dobre.

Była kiedyś taka kampania Wasy, ale ja nie mówię tu o zmianie pieczywa na to chrupkie. Po prostu – białe pieczywo nie dostarcza nam tylu składników odżywczych co ciemne, poza tym ma wysoki indeks glikemiczny, przez co jest mniej sycące i dorzuca swoją kroplę do wiaderka pod tytułem “pracuję na cukrzycę”.
Uwaga na chleby sztucznie barwione np. karmelem, mające imitować zdrowe, razowe pieczywo.

Wybieraj najmniej przetworzone.

Stawiajmy na to, co jest najmniej przetworzone, np. pełnoziarnisty makaron (lub z pszenicy durum), brązowy ryż…

Białą mąkę zastąp pełnoziarnistą.

Wybierając pełnoziarnistą mąkę “uzdrawiasz” swoje ciasta, ciasteczka, naleśniki, tarty… Do tego smaku też można się przyzwyczaić. Ja akurat go lubię :).

ciacho

Unikaj gotowców.

Pisałam o tym przy okazji wpisu o rybach. Naprawdę nie ma najmniejszego sensu kupowania np. śledzia w śmietanie, serka ze szczypiorkiem czy gotowego muesli w torebce. Takich produktów jest masa, a przygotowanie ich na własną rękę, bez zbędnych dodatków zajmuje naprawdę chwilę. Ja nie kupuję nawet smakowych jogurtów, wolę wziąć ten naturalny i samodzielnie przygotować sobie koktajl z jogurtu, mleka i np. banana, bez dodatku cukru i innych “ulepszaczy”.

Czytaj składy.

Wiem, to upierdliwe. Na początku takie zakupy trwają 3x dłużej, ale później wiesz już które suszone pomidory nie zawierają konserwantów i które przyprawy są ok. Czasami jeden i ten sam produkt u różnych producentów ma zupełnie różny skład. Doskonałym przykładem jest tutaj serek homogenizowany waniliowy. Powinien składać się wyłącznie z serka, cukru i aromatu, a większość producentów dodaje do niego masę bezsensownych, chemicznych dodatków. Fuj, fuj, fuj, czytanie składów do podstawa.

Odstaw słodkie napoje gazowane i niezdrowe przekąski.

Byłam kiedyś uzależniona od chipsów, a słodkie napoje po prostu lubiłam. Ale da się bez tego żyć. Niby to takie oczywiste, że to jest złe, a jednak znam kilka młodych, zadbanych kobiet, które zamiast wody czy soku wybiorą np. colę. Raz na jakiś czas rozumiem, ale żeby codziennie? Nie warto.

Mądrze wybieraj alkohol.

Alkohol ogólnie do najzdrowszych nie należy, ale można wybierać go mądrze. Słodkie drinki z syropami lepiej zastąpić lampką czerwonego, wytrawnego wina, które dostarczy twojemu organizmowi pokaźną dawkę zdrowych bioflawonoidów.

Jedz jak najwięcej warzyw i owoców. Bez majonezu.

Kolejna oczywista oczywistość, a jednak… Zarówno z warzyw jak i owoców można robić mnóstwo pysznych rzeczy, np. sałatek. Tylko pliiiis, z oliwą lub np. olejem lnianym, nie z toną majonezu…

sałatka

Oszczędzaj olej…

… na patelni. Czyli nie smaż na głębokim tłuszczu, proste.

Total
0
Udostępnienia
Udostępnij 0
Tweet 0
Pin it 0
Related Topics
  • zdrowe odżywianie
Agnieszka

W dużym skrócie - freelancerka, pasjonatka zdrowego i uważnego stylu życia, miłośniczka Warszawy, psów i kuchni roślinnej. LifeManagerka.pl to blog lifestylowy, którego tematem przewodnim jest szeroko pojęte, umiejętne zarządzanie swoim własnym życiem. Począwszy od odpowiedniego odżywiania i regularnej aktywności fizycznej, poprzez rozwój osobisty, a skończywszy na licznych detalach, które czynią nasze życie lepszym, prostszym i szczęśliwszym.

Poprzedni artykuł
  • Odżywianie
  • Zdrowe ciało

Sposób na rybę

  • 19 lutego 2013
  • Agnieszka
Zobacz post
Następny artykuł
  • Odżywianie
  • Zdrowe ciało

Uzdrawianie talerza cz. 2 – indeks glikemiczny

  • 5 marca 2013
  • Agnieszka
Zobacz post
Przeczytaj również
Zobacz post
  • Zdrowe ciało
  • Zdrowy duch

Filary zdrowego stylu życia

  • 5 grudnia 2022
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Zdrowe ciało

Co pić i jeść podczas przeziębienia, aby szybciej wyzdrowieć

  • 5 listopada 2022
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Zdrowe ciało

Jak się chronić przed kleszczami? Co warto wiedzieć o kleszczach?

  • 16 maja 2022
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

OMEGA 3 – właściwości, źródła i ciekawostki o kwasach tłuszczowych

  • 8 grudnia 2021
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Zdrowe ciało

Slow life i zdrowy styl życia vs. zapracowanie – czy da się to pogodzić?

  • 27 listopada 2021
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Zdrowe ciało

Prostowanie zębów nakładkami prostującymi Dr Smile – podsumowanie

  • 18 listopada 2021
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Zdrowe ciało
  • Zdrowy dom

Aromaterapia na przeziębienie

  • 16 listopada 2021
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Zdrowe ciało
  • Zdrowy dom
  • Zdrowy duch

Aromaterapia – korzyści dla zdrowia + jak używać olejków eterycznych

  • 14 września 2021
  • Agnieszka
Zniżka 100 zł na wyciskarkę

Bądźmy w kontakcie!
Social Media
  • Blogovin
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • YouTube
Archiwum
Tagi
aktywność fizyczna aparat ortodontyczny bieganie blogowanie Boże Narodzenie domowe odpowiedniki domowe słodycze freelance jesień joga kanapki kasza kasza jaglana książki lato logistyka zdrowego odżywiania miejsca mieszkanie napoje obiady pcos pies podróże Polska praca przegląd tygodnia przepisy recenzje szczęście taniec tu i teraz ulubieńcy video Warszawa wiosna wyzwania włochy zdrowe odżywianie zdrowie ZdrowoMania zdrowy produkt zima zupy śniadania świadomy konsument
LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia
  • Strona główna
  • Zdrowe ciało
  • Zdrowy duch
  • Zdrowy dom
  • Freelance
  • Miejsca
  • Sklep
  • 0 produktów
Regulamin sklepu Polityka prywatności

Wpisz wyszukiwane słowa kluczowe i naciśnij Enter.