Rozgrzewające śniadanie – śliwkowy budyń jaglany

rozgrzewajace_sniadanie_budyn_jaglany

Mam dzisiaj dla Was śniadaniową inspirację właśnie na ten czas – przełom lata i jesieni, kiedy jeszcze korzystamy ze świeżych owoców, ale poranki są już chłodne i wzrasta ochota na zdrowe, rozgrzewające śniadanie. Zawsze mam opory przed publikowaniem tak prostych przepisów, ale też wiem, że wiele z Was właśnie po takie do mnie przychodzi. No to łapcie prosty przepis na śliwkowy budyń jaglany :). 

Śliwkowy budyń jaglany
Ilość porcji 1
Rozgrzewające śniadanie idealne na jesień 🙂
Napisz opinię
Drukuj
Przygotowanie
5 min
Gotowanie
15 min
Łączny czas
20 min
Przygotowanie
5 min
Gotowanie
15 min
Łączny czas
20 min
Składniki
  1. 2-3 śliwki (w zależności od rodzaju i wielkości)
  2. cynamon, kardamon, sproszkowany imbir - ilość według uznania, po ok. 1/2 łyżeczki
  3. 1/4 szklanki kaszy jaglanej
  4. ok. 1/2 szklanki dowolnego mleka (ja stosuję roślinne)
  5. 1/2 banana (jeśli śliwki są kwaśne to może być cały)
Przygotowanie
  1. Kaszę przelewamy najpierw zimną wodą a potem wrzątkiem i wrzucamy do wrzątku (wody ok. 2-3 razy tyle co kaszy). Gotujemy to na małym ogniu i pod przykryciem ok. 10 minut.
  2. Śliwki kroimy na kawałki i podgrzewamy w małym rondelku razem z przyprawami, ok. 5-10 minut pod przykryciem, aż puszczą sok i zmiękną. Od czasu do czasu warto to zamieszać.
  3. Po 10 minutach gotowania kaszy dolewamy do niej mleko i całość gotujemy jeszcze ok. 5 minut.
  4. Na końcu miksujemy wszystko (kaszę + śliwki + banan) blenderem na konsystencję budyniu. Jeśli okaże się, że całość wyszła zbyt gęsta i kiepsko się miksuje - można dodać trochę mleka (już zimnego). Wszystko zależy też od tego jaką konsystencję lubicie, więc ilość wody i mleka jest uzależniona od Waszych upodobań.
  5. Całość można posypać zmielonym siemieniem lnianym lub innymi nasionami.
LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia https://lifemanagerka.pl/

Smacznego 🙂

 

Kategorie: Odżywianie, Zdrowe ciało

W dużym skrócie - freelancerka, pasjonatka zdrowego i uważnego stylu życia, miłośniczka Warszawy, psów i kuchni roślinnej. LifeManagerka.pl to blog lifestylowy, którego tematem przewodnim jest szeroko pojęte, umiejętne zarządzanie swoim własnym życiem. Począwszy od odpowiedniego odżywiania i regularnej aktywności fizycznej, poprzez rozwój osobisty, a skończywszy na licznych detalach, które czynią nasze życie lepszym, prostszym i szczęśliwszym.