3 pomysły na kanapki

Mam dużą słabość do kanapek i nie wyobrażam sobie życia bez pieczywa. Nie jadam kanapek z wędliną, natomiast uwielbiam te z serami, warzywami, jajkiem lub pastami kanapkowymi. Dziś chciałabym pokazać 3 pomysły na kanapki – pyszne, przyjemne dla oka i pełne zdrowych składników.

1

kanapki1

Rukola + ser kozi + figa + miód

Alternatywnie, jeśli nie lubicie sera koziego, świetnie sprawdza się też ricotta

Uwielbiam to połączenie, ale sama nigdy bym na nie nie wpadła. Rok temu bardzo często widziałam je na blogach i postanowiłam, że koniecznie muszę spróbować. To była miłość od pierwszego ugryzienia! Jeśli jeszcze nie próbowaliście takich kanapek – musicie to nadrobić. I jest kolejny powód do kochania września – sezon na figi 🙂

2

kanapki3

Pesto + mozzarella + rukola + pomidorki koktajlowe + oliwki + kiełki (np. rzodkiewki)

Wiem, na wypasie. Sama nie lubię kiedy coś ma tak dużo składników, lubię kiedy są maksymalnie 4, ale tutaj wszystkie smaki idealnie ze sobą współgrają. Można też spokojnie pominąć oliwki lub kiełki, a i tak będzie pysznie 🙂

3

kanapki2

Awokado + rukola + jajko sadzone + suszone/świeże pomidory + sól + pieprz

Lubię kanapki z jajkiem sadzonym. Lubię też rukolę, awokado i suszone pomidory. Wszystko razem świetnie się komponuje :).

Oczywiście w każdym przypadku rukolę można zastąpić np. roszponką lub szpinakiem. Ja jestem wielką fanką rukoli i jej charakterystycznego smaku, więc chętnie dodaję ją do wszystkiego. Inne sałaty są dla mnie zbyt mdłe.

No to smacznego 🙂

Kategorie: Odżywianie

W dużym skrócie - freelancerka, pasjonatka zdrowego i uważnego stylu życia, miłośniczka Warszawy, psów i kuchni roślinnej. LifeManagerka.pl to blog lifestylowy, którego tematem przewodnim jest szeroko pojęte, umiejętne zarządzanie swoim własnym życiem. Począwszy od odpowiedniego odżywiania i regularnej aktywności fizycznej, poprzez rozwój osobisty, a skończywszy na licznych detalach, które czynią nasze życie lepszym, prostszym i szczęśliwszym.