LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia
  • Strona główna
  • Zdrowe ciało
    • Odżywianie
    • Aktywność fizyczna
  • Zdrowy duch
    • Szczęście
    • Rozwój osobisty
    • Czas wolny
  • Zdrowy dom
  • Freelance
  • Miejsca
    • Podróże
    • Warszawa
  • Sklep
  • 0 produktów
Kategorie
  • Freelance
  • Kobieta
  • Miejsca
  • Mieszkanie
  • Polecane
  • Różne
  • Uncategorized
  • Video
  • Warszawa
  • Zdrowe ciało
    • Aktywność fizyczna
    • Odżywianie
  • Zdrowy dom
  • Zdrowy duch
    • Czas wolny
    • Kultura
    • Podróże
    • Rozwój osobisty
    • Szczęście
  • Zdrowy pies
  • O Blogu
  • Współpraca
  • Moje e-Booki
  • Newsletter
  • ZAKUPY
11K
0
13K
LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia
LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia
  • Strona główna
  • Zdrowe ciało
    • Odżywianie
    • Aktywność fizyczna
  • Zdrowy duch
    • Szczęście
    • Rozwój osobisty
    • Czas wolny
  • Zdrowy dom
  • Freelance
  • Miejsca
    • Podróże
    • Warszawa
  • Sklep
  • 0 produktów
  • Odżywianie

Duszona cebula z pieczarkami

  • 12 marca 2016
  • Agnieszka

Czasami tęsknię za smakami dzieciństwa… Niestety zdecydowana większość z nich nie pasuje do mojej aktualnej diety, dlatego praktycznie wyparłam je z pamięci. Ten nie wiedzieć czemu również, a przecież cebula jest bardzo zdrowa! Kilka dni temu w gronie rodzinnym rozmawialiśmy o zamiłowaniu mojego taty do cebuli i mama rzuciła hasło, że on oprócz jedzenia tej surowej często robi sobie też duszoną. I doznałam olśnienia… Zapach duszonej cebuli budził mnie w prawie każdy weekend, tow moim rodzinnym domu zdecydowanie było weekendową tradycją. I choć to niesamowicie prosta, a zarazem smaczna i zdrowa potrawa, nie jadłam jej od ok. 5 lat! 

duszona_cebula

Dlatego dzisiaj zrobiłam. Zdecydowanie jest to smak mojego dzieciństwa, więc zjadłam z dużą przyjemnością. Niestety taka duszona cebula z pieczarkami jest trochę ciężkostrawna, dlatego na pewno nie wejdzie do mojego codziennego menu… Ale chyba zastąpi mi jajecznicę, za którą ostatnimi czasy nie przepadam.

Zastanawiam się, czy duszona cebula jest Wam znana, bo być może to potrawa na miarę kultowej wręcz jajecznicy (u mnie w rodzinnym domu przynajmniej taka była) i aż głupio dodawać na nią przepis… Ale może komuś się przyda 🙂 jak sami widzicie – składa się on z dosłownie 3 składników (i najprostszych przypraw) a wykonanie nie przerośnie nawet 10-latka ;). Pamiętajcie, że cebula zachowuje bardzo dużo swoich właściwości nawet po obróbce termicznej. 

Duszona cebula z pieczarkami
2016-03-12 14:06:54
Ilość porcji 2
Napisz opinię
Zachowaj przepis
Drukuj
Przygotowanie
5 min
Gotowanie
15 min
Łączny czas
20 min
Przygotowanie
5 min
Gotowanie
15 min
Łączny czas
20 min
Składniki
  1. 3 średnie cebule
  2. ok. 7-8 niewielkich pieczarek
  3. ok. 1 łyżka oleju np. rzepakowego lub kokosowego rafinowanego
  4. sól, pieprz
  5. 1 jajko
Przygotowanie
  1. Cebulę kroimy w piórka lub pół-talarki.
  2. Umyte i obrane pieczarki kroimy w plasterki.
  3. Olej rozgrzewamy na patelni i wrzucamy na niego cebulę i pieczarki.
  4. Doprawiamy solą i pieprzem (ja lubię jak jest dużo pieprzu).
  5. Dusimy na niewielkim ogniu pod przykryciem aż wszystko dobrze zmięknie i lekko zbrązowieje (trwa to ok. 15 minut). Od czasu do czasu mieszamy.
  6. Na samym końcu wbijamy w to jajko, mieszamy rozprowadzając je po całości aż się zetnie. Następnie zdejmujemy z ognia i gotowe :).
Wskazówki
  1. W wersji wegańskiej jajko można oczywiście pominąć.
LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia https://lifemanagerka.pl/

Ciekawa jestem czy zdarza Wam się jadać duszoną cebulę, a jeśli tak to w jakiej wersji 🙂


Total
0
Udostępnienia
Udostępnij 0
Tweet 0
Pin it 0
Related Topics
  • śniadania
  • zdrowe odżywianie
Agnieszka

W dużym skrócie - freelancerka, pasjonatka zdrowego i uważnego stylu życia, miłośniczka Warszawy, psów i kuchni roślinnej. LifeManagerka.pl to blog lifestylowy, którego tematem przewodnim jest szeroko pojęte, umiejętne zarządzanie swoim własnym życiem. Począwszy od odpowiedniego odżywiania i regularnej aktywności fizycznej, poprzez rozwój osobisty, a skończywszy na licznych detalach, które czynią nasze życie lepszym, prostszym i szczęśliwszym.

Poprzedni artykuł
  • Zdrowe ciało
  • Zdrowy duch

Holistyczne podejście do zdrowia

  • 9 marca 2016
  • Agnieszka
Zobacz post
Następny artykuł
  • Różne

Przegląd tygodnia #2/03

  • 13 marca 2016
  • Agnieszka
Zobacz post
Przeczytaj również
Zobacz post
  • Odżywianie

OMEGA 3 – właściwości, źródła i ciekawostki o kwasach tłuszczowych

  • 8 grudnia 2021
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Seler naciowy – właściwości + przepis na lekką sałatkę

  • 28 czerwca 2021
  • Agnieszka
wegetariańskie kotlety z kaszy
Zobacz post
  • Odżywianie

Wegetariańskie kotlety z kaszy i twarogu

  • 3 sierpnia 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Slow Book Orzeźwiający – ponad 50 przepisów na lato!

  • 9 lipca 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Pyszna i prosta zupa z pora

  • 20 maja 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Wiosenna zupa pokrzywowa – 2 proste przepisy

  • 27 kwietnia 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie
  • Zdrowy dom

Wyciskarka 4Swiss BM202 x JJ – test + porównanie z wyciskarką Geneve BM101

  • 14 kwietnia 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Moje ulubione, najzdrowsze przyprawy i ich właściwości

  • 8 marca 2020
  • Agnieszka
Zniżka 100 zł na wyciskarkę

Bądźmy w kontakcie!
Social Media
  • Blogovin
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • YouTube
Archiwum
Tagi
aktywność fizyczna aparat ortodontyczny bieganie blogowanie Boże Narodzenie domowe odpowiedniki domowe słodycze freelance jesień joga kanapki kasza kasza jaglana książki lato logistyka zdrowego odżywiania miejsca mieszkanie napoje obiady pcos pies podróże Polska praca przegląd tygodnia przepisy recenzje szczęście taniec tu i teraz ulubieńcy video Warszawa wiosna wyzwania włochy zdrowe odżywianie zdrowie ZdrowoMania zdrowy produkt zima zupy śniadania świadomy konsument
LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia
  • Strona główna
  • Zdrowe ciało
  • Zdrowy duch
  • Zdrowy dom
  • Freelance
  • Miejsca
  • Sklep
  • 0 produktów
Regulamin sklepu Polityka prywatności

Wpisz wyszukiwane słowa kluczowe i naciśnij Enter.