3 napoje na przeziębienie

Co pić jesienią i zimą? Coś, co nie tylko rozgrzeje, ale i pomoże wzmocnić odporność organizmu. A wszystko to za sprawą korzennych przypraw, które słyną między innymi z właściwości antybakteryjnych. Podrzucam Wam dzisiaj inspiracje na 3 napoje na przeziębienie.

Świeży sok z kurkumą i imbirem

Świeżo wyciskany lub wytłaczany sok, to coś w rodzaju łatwo przyswajalnej bomby witaminowej, ale aby w pełni wykorzystać jego właściwości, warto dodać do niego choć łyżeczkę dowolnego oleju. Może to być oliwa z oliwek, olej lniany, ostropestowy, rzepakowy… Jakikolwiek, który macie w swojej kuchni. Ważne tylko, aby nie był rafinowany. 

Składniki na 2 szklanki:

  • 3 marchewki
  • 2 pomarańcze
  • ok. 3 cm obrany korzeń kurkumy
  • ok. 2 cm obrany korzeń imbiru
  • łyżka oleju

Złote mleko

O złotym mleku (znanym też pod nazwą turmeric latte) pisałam już przy okazji wpisu o właściwościach kurkumy (który przy tej okazji również polecam). Ja od jakiegoś czasu do złotego mleka dodaję też olej kokosowy, bo kurkuma działa wysuszająco i podrażnia gardło. Dodatek cynamonu (najlepiej cejlońskiego) nie tylko zwiększa właściwości prozdrowotne, ale i bardzo korzystnie wpływa na smak. Nie można zapomnieć o dodaniu pieprzu, który znacząco wpływa na wchłanianie kurkuminy. 

Jeśli chodzi o pastę z kurkumy, to jej przygotowanie jest bardzo proste. Do rondelka wsypujemy kilka łyżek kurkumy i dodajemy ok. 3 razy więcej wody. Podgrzewamy to przez jakiś czas i mieszamy, aż pasta zgęstnieje. Przekładamy ją potem do wyparzonego słoiczka i po wystudzeniu chowamy do lodówki, gdzie może być przechowywana nawet przez kilka tygodni. 

Składniki na jeden kubek:

  • 1 szklanka dowolnego napoju roślinnego lub mleka
  • 1 łyżeczka pasty z kurkumy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego
  • szczypta cynamonu
  • szczypta pieprzu

Mleko podgrzewamy do temp. ok 60 stopni, a następnie dodajemy do niego wszystkie pozostałe składniki, mieszamy i od razu wypijamy. 

Napój korzenny

Nie ma chyba nic prostszego… O tym napoju też już nie raz pisałam, bo nie raz postawił mnie na nogi, kiedy przeziębienie pukało do moich drzwi. 

napoje na przeziebienie

Składniki na jedną szklankę:

  • ok. 3-4 cm korzenia imbiru
  • ok. 1 cm korzenia kurkumy
  • 2 plasterki cytryny lub pomarańczy
  • pół łyżeczki cynamonu
  • kilka goździków
  • łyżeczka miodu
  • wrzątek + zimna woda

Wszystko poza miodem zalewamy ok. 3/4 szklanki wrzątku. Kiedy po kilku minutach napar “naciągnie”, dolewamy do niego trochę zimnej wody i dodajemy miód. Mieszamy i pijemy, póki ciepły 🙂

napoje na przeziębienie

Jak patrzę na to zdjęcie, to uśmiecham się sama do siebie… Takie to wszystko słoneczne, pozytywne… Od razu widać, że o tej porze roku takie napoje są nam potrzebne :). Smacznego! No i odporności 😉


Kategorie: Odżywianie, Polecane, Video

W dużym skrócie - freelancerka, pasjonatka zdrowego i uważnego stylu życia, miłośniczka Warszawy, psów i kuchni roślinnej. LifeManagerka.pl to blog lifestylowy, którego tematem przewodnim jest szeroko pojęte, umiejętne zarządzanie swoim własnym życiem. Począwszy od odpowiedniego odżywiania i regularnej aktywności fizycznej, poprzez rozwój osobisty, a skończywszy na licznych detalach, które czynią nasze życie lepszym, prostszym i szczęśliwszym.