LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia
  • Strona główna
  • Zdrowe ciało
    • Odżywianie
    • Aktywność fizyczna
  • Zdrowy duch
    • Szczęście
    • Rozwój osobisty
    • Czas wolny
  • Zdrowy dom
  • Freelance
  • Miejsca
    • Podróże
    • Warszawa
  • Sklep
  • 0 produktów
Kategorie
  • Freelance
  • Kobieta
  • Miejsca
  • Mieszkanie
  • Polecane
  • Różne
  • Uncategorized
  • Video
  • Warszawa
  • Zdrowe ciało
    • Aktywność fizyczna
    • Odżywianie
  • Zdrowy dom
  • Zdrowy duch
    • Czas wolny
    • Kultura
    • Podróże
    • Rozwój osobisty
    • Szczęście
  • Zdrowy pies
  • O Blogu
  • Współpraca
  • Moje e-Booki
  • Newsletter
  • ZAKUPY
11K
0
12K
LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia
LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia
  • Strona główna
  • Zdrowe ciało
    • Odżywianie
    • Aktywność fizyczna
  • Zdrowy duch
    • Szczęście
    • Rozwój osobisty
    • Czas wolny
  • Zdrowy dom
  • Freelance
  • Miejsca
    • Podróże
    • Warszawa
  • Sklep
  • 0 produktów
  • Odżywianie

Kasza z warzywami i pesto – ekspresowy obiad “zero waste”

  • 8 kwietnia 2019
  • Agnieszka

Zapraszam dzisiaj na kolejny przepis stworzony przeze mnie z potrzeby wyczyszczenia lodówki z resztek. Nie jest tajemnicą, że “zero waste” to mój główny styl gotowania i póki co nie zamierzam tego zmieniać. Ale oczywiście przepis ten możecie wykonać też w sposób “zaplanowany”. Jest bardzo prosty i wychodzi z tego naprawdę zdrowy i ekspresowy obiad.

kasza z warzywami i pesto - szybki obiad zero waste

Ja w swoim daniu użyłam kaszy gryczanej niepalonej, bo taką akurat miałam ugotowaną w lodówce, ale śmiało możecie wykorzystać też każdą inną kaszę, albo nawet komosę ryżową lub ryż.

Kasza z warzywami i pesto – ekspresowy obiad

  • szklanka ugotowanej kaszy (to mniej więcej 1/3 szklanki suchej)
  • szklanka ugotowanego (najlepiej al dente na parze) brokuła
  • 1 cebula
  • Pół papryki
  • Kilka plasterków suszonych pomidorów
  • Kilka łyżek nasion słonecznika
  • 2 łyżki pesto
  • (podlinkowałam przykładowe pesto z dobrym składem, oczywiście nie musi być to)

Jeśli nie mamy ugotowanego brokuła i kaszy, to zaczynamy od wstawienia ich do gotowania.

Cebulę kroimy np. w piórka i podsmażamy ją na odrobinie oleju lub wody (wersja dietetyczna – zdrowsza, ale ciut mniej smaczna ;)).

Paprykę kroimy w kilkucentymetrowe paski, suszone pomidory na mniejsze kawałki. Dorzucamy je do zeszklonej na patelni lub w garnku cebuli i podgrzewamy to wszystko przez kilka minut, aż papryka lekko zmięknie.

Kiedy tak się stanie, dodajemy do tego ugotowaną kaszę, brokuła i pesto. Mieszamy wszystko i podgrzewamy razem jeszcze przez chwilę (jeśli kasza i brokuł będą z lodówki, to mogą potrzebować trochę więcej czasu aby się rozgrzać).

Na osobnej, suchej patelni prażymy nasiona słonecznika i posypujemy nim nasze danie. Przyda się też jakaś zieleninka, np. natka pietruszki.

I gotowe! Oczywiście danie to można dowolnie modyfikować, np. zamiast brokuła świetnie sprawdzi się kalafior, będą tu pasować też jakieś strączki, np. soczewica lub ciecierzyca… Wszystko zależy od zawartości Waszej lodówki.

Przy okazji podrzucam też inny pomysł na szybki obiad – kaszę z boczniakami.

Szybki i prosty obiad – kasza z boczniakami

Nie pozostaje mi nic innego, jak życzyć macznego 🙂

Total
29
Udostępnienia
Udostępnij 28
Tweet 0
Pin it 1
Related Topics
  • obiad
  • zdrowe odżywianie
  • zero waste
Agnieszka

W dużym skrócie - freelancerka, pasjonatka zdrowego i uważnego stylu życia, miłośniczka Warszawy, psów i kuchni roślinnej. LifeManagerka.pl to blog lifestylowy, którego tematem przewodnim jest szeroko pojęte, umiejętne zarządzanie swoim własnym życiem. Począwszy od odpowiedniego odżywiania i regularnej aktywności fizycznej, poprzez rozwój osobisty, a skończywszy na licznych detalach, które czynią nasze życie lepszym, prostszym i szczęśliwszym.

Poprzedni artykuł
  • Mieszkanie
  • Zdrowy dom

Czy oczyszczać powietrze przez cały rok? Test oczyszczacza Panasonic FVXR70G

  • 3 kwietnia 2019
  • Agnieszka
Zobacz post
Następny artykuł
  • Odżywianie
  • Zdrowe ciało

Jak przejść na wegetarianizm lub ograniczyć mięso – od czego zacząć, o czym pamiętać?

  • 10 kwietnia 2019
  • Agnieszka
Zobacz post
Przeczytaj również
wegetariańskie kotlety z kaszy
Zobacz post
  • Odżywianie

Wegetariańskie kotlety z kaszy i twarogu

  • 3 sierpnia 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Slow Book Orzeźwiający – ponad 50 przepisów na lato!

  • 9 lipca 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Pyszna i prosta zupa z pora

  • 20 maja 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Wiosenna zupa pokrzywowa – 2 proste przepisy

  • 27 kwietnia 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie
  • Zdrowy dom

Wyciskarka 4Swiss BM202 x JJ – test + porównanie z wyciskarką Geneve BM101

  • 14 kwietnia 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Moje ulubione, najzdrowsze przyprawy i ich właściwości

  • 8 marca 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Wegański serek wiejski z warzywami

  • 19 lutego 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Rozgrzewająca owsianka dyniowa

  • 31 stycznia 2020
  • Agnieszka
Zniżka 100 zł na wyciskarkę

5% rabatu na odkurzacze

Zniżka na sprzęt

Porównywarka cen
porównywarka cen - zdrowe zakupy
Tanie podróżowanie
znizka na nocleg z AirBnb
Obserwuj organizm i poczuj się lepiej
kup dziennik
Moja grupa na Facebooku
porównywarka cen - zdrowe zakupy
Bądźmy w kontakcie!
Social Media
  • Blogovin
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • YouTube
Archiwum
Tagi
aktywność fizyczna aparat ortodontyczny bieganie blogowanie Boże Narodzenie domowe odpowiedniki domowe słodycze freelance jesień joga kanapki kasza kasza jaglana książki lato logistyka zdrowego odżywiania miejsca mieszkanie napoje obiady pcos pies podróże Polska praca przegląd tygodnia przepisy recenzje szczęście taniec tu i teraz ulubieńcy video Warszawa wiosna wyzwania włochy zdrowe odżywianie zdrowie ZdrowoMania zdrowy produkt zima zupy śniadania świadomy konsument
LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia
  • Strona główna
  • Zdrowe ciało
  • Zdrowy duch
  • Zdrowy dom
  • Freelance
  • Miejsca
  • Sklep
  • 0 produktów
Regulamin sklepu Polityka prywatności

Wpisz wyszukiwane słowa kluczowe i naciśnij Enter.

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.ZgodaPolityka prywatności