LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia
  • Strona główna
  • Zdrowe ciało
    • Odżywianie
    • Aktywność fizyczna
  • Zdrowy duch
    • Szczęście
    • Rozwój osobisty
    • Czas wolny
  • Zdrowy dom
  • Freelance
  • Miejsca
    • Podróże
    • Warszawa
  • Sklep
  • 0 produktów
Kategorie
  • Freelance
  • Kobieta
  • Miejsca
  • Mieszkanie
  • Polecane
  • Różne
  • Uncategorized
  • Video
  • Warszawa
  • Zdrowe ciało
    • Aktywność fizyczna
    • Odżywianie
  • Zdrowy dom
  • Zdrowy duch
    • Czas wolny
    • Kultura
    • Podróże
    • Rozwój osobisty
    • Szczęście
  • Zdrowy pies
  • O Blogu
  • Współpraca
  • Moje e-Booki
  • Newsletter
  • ZAKUPY
11K
0
13K
LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia
LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia
  • Strona główna
  • Zdrowe ciało
    • Odżywianie
    • Aktywność fizyczna
  • Zdrowy duch
    • Szczęście
    • Rozwój osobisty
    • Czas wolny
  • Zdrowy dom
  • Freelance
  • Miejsca
    • Podróże
    • Warszawa
  • Sklep
  • 0 produktów
  • Odżywianie

Tofucznica z pieczarkami

  • 25 stycznia 2017
  • Agnieszka

To była moja pierwsza w życiu tofucznica. W większości przepisów na tofucznicę podkreślano, że najważniejszym składnikiem jest czarna sól, czyli kala namak.  Miałam kiedyś taką i faktycznie specyficznie pachnie ona jajkami, więc nie dziwi mnie, że weganie często uważają ją za najważniejszy składnik tofucznicy. Ja jednak od dłuższego czasu nie mogę nigdzie na nią trafić, więc postanowiłam zrobić tofucznicę, która nie ma na celu udawania jajecznicy. Zainspirowałam się więc jednym z moich ulubionych śniadań z czasów dzieciństwa, połączyłam to z moją fazą na kurkumę i tak oto powstała najprostsza na świecie tofucznica z pieczarkami. 

tofucznica_z_pieczarkami

Wykonanie jest banalne, bo praktycznie identyczne jak w przypadku podlinkowanej wyżej duszonej cebuli, a jedyną różnicą jest dodanie na końcu tofu zamiast jajka i doprawienie tego kurkumą… 

Tofucznica z pieczarkami
2017-01-25 16:30:38
Ilość porcji 2
Napisz opinię
Zachowaj przepis
Drukuj
Przygotowanie
5 min
Gotowanie
10 min
Łączny czas
15 min
Przygotowanie
5 min
Gotowanie
10 min
Łączny czas
15 min
Składniki
  1. 1-2 małe cebule
  2. 7-8 małych pieczarek
  3. 1 łyżka oleju, np. kokosowego rafinowanego
  4. kostka tofu naturalnego
  5. sól, pieprz, kurkuma, natka pietruszki
Przygotowanie
  1. Cebulę kroimy w piórka, półtalarki lub kostkę, jak lubicie.
  2. Pieczarki kroimy w plasterki (ja je wcześniej myję i obieram, ale ostatnio ktoś mi powiedział, że chyba jestem jedyną na świecie osobą, która obiera pieczarki... Serio?).
  3. Cebulę i pieczarki wrzucamy na rozgrzany olej, lekko solimy, dużo pieprzymy i po kilku minutach podsmażenia na średnim ogniu, przykrywamy i dusimy do miękkości (ok. 5-10 minut).
  4. Dodajemy rozdrobnione tofu (lub rozdrabniamy je na patelni), doprawiamy kurkumą (ok. łyżeczka), dokładnie mieszamy podsmażając to razem jeszcze przez ok. 2 minuty.
  5. Gotowe 🙂 można posypać natką pietruszki - świeżą, mrożoną lub suszoną
LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia https://lifemanagerka.pl/

Nic prostszego! 🙂

Total
0
Udostępnienia
Udostępnij 0
Tweet 0
Pin it 0
Related Topics
  • śniadania
Agnieszka

W dużym skrócie - freelancerka, pasjonatka zdrowego i uważnego stylu życia, miłośniczka Warszawy, psów i kuchni roślinnej. LifeManagerka.pl to blog lifestylowy, którego tematem przewodnim jest szeroko pojęte, umiejętne zarządzanie swoim własnym życiem. Począwszy od odpowiedniego odżywiania i regularnej aktywności fizycznej, poprzez rozwój osobisty, a skończywszy na licznych detalach, które czynią nasze życie lepszym, prostszym i szczęśliwszym.

Poprzedni artykuł
  • Zdrowe ciało

Moja walka z PCOS cz. I – objawy, diagnoza i leczenie farmakologiczne

  • 24 stycznia 2017
  • Agnieszka
Zobacz post
Następny artykuł
  • Video
  • Zdrowe ciało

Jak sobie radzić ze smogiem?

  • 26 stycznia 2017
  • Agnieszka
Zobacz post
Przeczytaj również
Zobacz post
  • Odżywianie

OMEGA 3 – właściwości, źródła i ciekawostki o kwasach tłuszczowych

  • 8 grudnia 2021
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Seler naciowy – właściwości + przepis na lekką sałatkę

  • 28 czerwca 2021
  • Agnieszka
wegetariańskie kotlety z kaszy
Zobacz post
  • Odżywianie

Wegetariańskie kotlety z kaszy i twarogu

  • 3 sierpnia 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Slow Book Orzeźwiający – ponad 50 przepisów na lato!

  • 9 lipca 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Pyszna i prosta zupa z pora

  • 20 maja 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Wiosenna zupa pokrzywowa – 2 proste przepisy

  • 27 kwietnia 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie
  • Zdrowy dom

Wyciskarka 4Swiss BM202 x JJ – test + porównanie z wyciskarką Geneve BM101

  • 14 kwietnia 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Moje ulubione, najzdrowsze przyprawy i ich właściwości

  • 8 marca 2020
  • Agnieszka
Zniżka 100 zł na wyciskarkę

Bądźmy w kontakcie!
Social Media
  • Blogovin
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • YouTube
Archiwum
Tagi
aktywność fizyczna aparat ortodontyczny bieganie blogowanie Boże Narodzenie domowe odpowiedniki domowe słodycze freelance jesień joga kanapki kasza kasza jaglana książki lato logistyka zdrowego odżywiania miejsca mieszkanie napoje obiady pcos pies podróże Polska praca przegląd tygodnia przepisy recenzje szczęście taniec tu i teraz ulubieńcy video Warszawa wiosna wyzwania włochy zdrowe odżywianie zdrowie ZdrowoMania zdrowy produkt zima zupy śniadania świadomy konsument
LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia
  • Strona główna
  • Zdrowe ciało
  • Zdrowy duch
  • Zdrowy dom
  • Freelance
  • Miejsca
  • Sklep
  • 0 produktów
Regulamin sklepu Polityka prywatności

Wpisz wyszukiwane słowa kluczowe i naciśnij Enter.