Dziś mam dla Was szybki i prosty przepis na pożywne śniadanie. Te placuszki owsiano-jabłkowe wykonuje się bardzo szybko, a dzięki zawartości płatków są bardziej sycące, niż zwykłe placki na mące. Przepis pochodzi z książki „Zdrowe słodkości na każdą porę dnia”, którą bliżej przedstawię Wam w kolejnej „Biblioteczce„. Wiem, że obiecuję ten post od jakiegoś czasu, ale chwilowo nie mam warunków do nagrywania, a to jest post połączony z video i zależy mi, aby post i film wyszedł w tym samym momencie.
Przepis na placuszki owsiane z jabłkami:
- 2 średnie jabłka
- 50 g mąki owsianej
- 100 g płatków owsianych
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (ja pominęłam)
- 2 roztrzepane jajka
- 1-2 łyżki miodu (ja dałam syrop daktylowy)
- 1/4 łyżeczki cynamonu (ja dałam co najmniej łyżeczkę ;))
- Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
- Składniki sypkie mieszamy ze sobą i łączymy ze startym jabłkiem.
- Dolewamy roztrzepane jajka i miód i mieszamy.
- Smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni posmarowanej odrobiną oleju kokosowego.
Ja podałam je z syropem klonowym i podduszonymi jabłkami z cynamonem. Jedno jabłko pokroiłam w kostkę, podlałam lekko wodą, posypałam cynamonem i poddusiłam kilka minut pod przykryciem.
Smacznego 🙂








14 comments
czy są też dobre na drugi dzień?
Według autorki książki, z której pochodzi przepis, można je jeść też na zimno, więc pewnie i na drugi dzień. Ja nie próbowałam takiej opcji, zjadam od razu na ciepło.
Owsiane placki z jabłkami uwielbiam, ale w takim wydaniu dawno ich nie robiłam. Płatki owsiane zazwyczaj mielę na mąkę, a jabłko dodaję pokrojone w kostke (do tych z jajkiem, bo do wegańskich ścieram je na tarce). Muszę wypróbować ten przepis, bo wyglądają bardzo smacznie i treściwie 🙂
Uwielbiam takie placuszki 🙂
Czytam i chyba jutro wybiorę się po mąkę owsianą i jabłka!
Mąki owsianej nie musisz kupować, wystarczy zmielić płatki owsiane 🙂
Pycha 🙂 Mąką owsiana, to znaczy można zmielić płatki owsiane?
Tak, jak najbardziej, ja tak robię 🙂
Własnie miałam o to pytać, dzięki 🙂 wypróbuję przepis!
Aż ślinka mi pociekła. Ciekawe czy z moją ręką sobie poradzę sama z ich zrobieniem. Mam na nie ochotę. 🙂
Ale mi smaka narobiłaś! 😀 Nie powinnam oglądać takich rzeczy o takiej porze 😀
o! dzięki za kolejny przepis na placki owsiane 🙂 ten pierwszy sprzed kilku lat jest u mnie ciągle w użyciu 🙂
czy dobrze rozumiem, że w sumie wykorzystałaś trzy jabłka w tym przepisie? Dwa do ciasta na placki i jedno do podania? 🙂
Tak 🙂
Też chętnie skosztuję, dzięki 🙂
Comments are closed.