LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia
  • Strona główna
  • Zdrowe ciało
    • Odżywianie
    • Aktywność fizyczna
  • Zdrowy duch
    • Szczęście
    • Rozwój osobisty
    • Czas wolny
  • Zdrowy dom
  • Freelance
  • Miejsca
    • Podróże
    • Warszawa
  • Sklep
  • 0 produktów
Kategorie
  • Freelance
  • Kobieta
  • Miejsca
  • Mieszkanie
  • Polecane
  • Różne
  • Uncategorized
  • Video
  • Warszawa
  • Zdrowe ciało
    • Aktywność fizyczna
    • Odżywianie
  • Zdrowy dom
  • Zdrowy duch
    • Czas wolny
    • Kultura
    • Podróże
    • Rozwój osobisty
    • Szczęście
  • Zdrowy pies
  • O Blogu
  • Współpraca
  • Moje e-Booki
  • Newsletter
  • ZAKUPY
11K
0
13K
LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia
LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia
  • Strona główna
  • Zdrowe ciało
    • Odżywianie
    • Aktywność fizyczna
  • Zdrowy duch
    • Szczęście
    • Rozwój osobisty
    • Czas wolny
  • Zdrowy dom
  • Freelance
  • Miejsca
    • Podróże
    • Warszawa
  • Sklep
  • 0 produktów
  • Odżywianie

Zupa krem z dyni (bez bulionu)

  • 11 października 2019
  • Agnieszka

Ta zupa krem z dyni prawdopodobnie jest jedną z najprostszych, jakie znajdziecie w polskim internecie. Do jej przygotowania potrzebujecie tylko kilku składników, a do tego oczywiście wodę i dowolne przyprawy. Nie musicie mieć ugotowanego wcześniej bulionu, ani włoszczyzny. Wystarczy dynia, cebula, woda, mleko kokosowe i sos sojowy. To jak, gotujemy?

Prosta zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni bez bulionu

Inspiracją do tego przepisu była dla mnie ta prosta zupa krem z batatów. Zmieniłam w tym przepisie właściwie tylko warzywa. 

Składniki:

  • nieco ponad kilogram dyni (ja użyłam piżmowej)
  • 2 małe cebule/1 duża cebula
  • łyżka oleju
  • 600 ml wody (oczywiście jeśli macie bulion, to zupa na nim będzie smaczniejsza, ale nie jest on czymś koniecznym)
  • 400 ml mleczka kokosowego
  • ok. 1 cm świeżego korzenia imbiru (można pominąć)
  • kilka łyżek dobrej jakości sosu sojowego (można pominąć, wtedy zupę trzeba po prostu więcej posolić)
  • sól, pieprz/chili, opcjonalnie inne przyprawy, np. pół łyżeczki gałki muszkatołowej, suszony imbir

Przepis:

Cebulę kroimy w kostkę lub piórka i podduszamy przez chwilę na rozgrzanym oleju. Dynię obieramy i kroimy w kostkę (jeśli macie dynię hokkaido, to nie musicie jej obierać), dorzucamy do cebuli. Po chwili zalewamy to wodą i gotujemy do momentu, aż dynia zmięknie i zacznie się rozpadać. Pod koniec gotowania dodajemy pokrojony w kostkę imbir. 

Zdejmujemy zupę z ognia, dodajemy do niej mleczko kokosowe, sos sojowy i dowolne przyprawy. Miksujemy to wszystko na krem. Ja na talerzu polewam zupę sosem sojowym, a poza tym można dodać do niej grzanki, prażone pestki dyni lub słonecznika, chipsy kokosowe itp. No i w moim przypadku obowiązkowo coś zielonego, np. natkę pietruszki. 

Mam nadzieję, że ta prosta zupa krem z dyni Wam posmakuje 🙂 

Przy okazji polecam Wam inne artykuły o dyni i przepisy z jej udziałem:

  • przepis na zupę dyniową
  • film z wizyty na farmie dyniowej, w którym opowiadam o jej rodzajach i właściwościach
  • curry z dynią i soczewicą
  • pasta kanapkowa z dyni pieczonej
  • curry z dyni z jarmużem

Dynia to bardzo zdrowe i uniwersalne warzywo, dlatego zachęcam do eksperymentów – zupa krem z dyni jest chyba najpopularniejszym dyniowym przepisem, ale warto otworzyć się też na inne możliwości. 


nokaut.pl
 porównywarka cen


Total
41
Shares
Share 41
Tweet 0
Pin it 0
Related Topics
  • dynia
  • jesień
  • zupa
Agnieszka

W dużym skrócie - freelancerka, pasjonatka zdrowego i uważnego stylu życia, miłośniczka Warszawy, psów i kuchni roślinnej. LifeManagerka.pl to blog lifestylowy, którego tematem przewodnim jest szeroko pojęte, umiejętne zarządzanie swoim własnym życiem. Począwszy od odpowiedniego odżywiania i regularnej aktywności fizycznej, poprzez rozwój osobisty, a skończywszy na licznych detalach, które czynią nasze życie lepszym, prostszym i szczęśliwszym.

Previous Article
  • Aktywność fizyczna

Bieganie trailowe – test butów Merrell Bare Access XTR

  • 9 października 2019
  • Agnieszka
Zobacz post
Next Article
  • Zdrowy dom

Mamibot Piona V7 – bezprzewodowy odkurzacz pionowy – test i opinia

  • 23 października 2019
  • Agnieszka
Zobacz post
You May Also Like
Zobacz post
  • Odżywianie

OMEGA 3 – właściwości, źródła i ciekawostki o kwasach tłuszczowych

  • 8 grudnia 2021
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Seler naciowy – właściwości + przepis na lekką sałatkę

  • 28 czerwca 2021
  • Agnieszka
wegetariańskie kotlety z kaszy
Zobacz post
  • Odżywianie

Wegetariańskie kotlety z kaszy i twarogu

  • 3 sierpnia 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Slow Book Orzeźwiający – ponad 50 przepisów na lato!

  • 9 lipca 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Pyszna i prosta zupa z pora

  • 20 maja 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Wiosenna zupa pokrzywowa – 2 proste przepisy

  • 27 kwietnia 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie
  • Zdrowy dom

Wyciskarka 4Swiss BM202 x JJ – test + porównanie z wyciskarką Geneve BM101

  • 14 kwietnia 2020
  • Agnieszka
Zobacz post
  • Odżywianie

Moje ulubione, najzdrowsze przyprawy i ich właściwości

  • 8 marca 2020
  • Agnieszka
Zniżka 100 zł na wyciskarkę

Bądźmy w kontakcie!
Social Media
  • Blogovin
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • YouTube
Archiwum
Tagi
aktywność fizyczna aparat ortodontyczny bieganie blogowanie Boże Narodzenie domowe odpowiedniki domowe słodycze freelance jesień joga kanapki kasza kasza jaglana książki lato logistyka zdrowego odżywiania miejsca mieszkanie napoje obiady pcos pies podróże Polska praca przegląd tygodnia przepisy recenzje szczęście taniec tu i teraz ulubieńcy video Warszawa wiosna wyzwania włochy zdrowe odżywianie zdrowie ZdrowoMania zdrowy produkt zima zupy śniadania świadomy konsument
LifeManagerka.pl | Blog lifestylowy o zdrowym stylu życia
  • Strona główna
  • Zdrowe ciało
  • Zdrowy duch
  • Zdrowy dom
  • Freelance
  • Miejsca
  • Sklep
  • 0 produktów
Regulamin sklepu Polityka prywatności

Input your search keywords and press Enter.